추운 겨울, 주류 안전하게 보관하는 방법 2024년도 갑진년 청룡의 해가 시작되는 첫날 1월 1일입니다. 가족, 친구, 연인과 함께 즐거운 연말 · 연시는 잘 보내셨나요? 코로나19 시절을 거치면서 우리의 음주 문화가 많이 바뀌었다는데 그중 하나가 혼술인데요. 그래도 연말연시에는 혼술이든 회식이든 술이 빠지면 아쉽겠죠? 오늘은 주류를 안전하게 보관하는 방법과 소주, 맥주와 와인 등의 김 빠진 술과 유통기한이 지난 막거리의 활용 방법에 대해 알아보고자 합니다. ■ 소주 보관과 활용 방법(소주는 난방용 석유와 분리) 1) 추위가 심해지는 겨울철에는 술 보관법도 주의해야 하는데, 잘못 보관하면 냄새가 나거나 침전물이 생기는 등 품질이 저하될 수 있기 때문입니다. 2) 소주는 난방용 석유와 함께 보관하는 것을 ..